种植在格腊斯的玫瑰品种，也叫五月玫瑰。其实，假如我们回顾一下历史，Herdote早就发现百叶玫瑰是最香的。据Thephraase说在pang6e山上发现过百叶玫瑰原产于东方Cauease，于十六世纪未引入法国。据Rolet说，五月玫瑰可能是法国玫瑰和百叶玫瑰的杂交种。在几个世纪里，人们在格腊斯种植了二种类型的百叶玫瑰，一种刺很少，叫无刺玫瑰，需种植在有灌溉的地方，另一种多刺玫瑰，可种植在无灌溉的地方。目前，在格腊斯种植最多的是在1895年由Nabonnand引进的无刺玫瑰(确切地说，刺很少)(27、36)品种。除该品种外，在格腊斯还种植了开花较迟的Runier品种，它是在本世纪初引进的。这种品种也叫双五月玫瑰，它的花期较长，一直延续到七月。据最近统计，五月玫瑰占格腊斯生产的四分之三，双五月玫瑰仅占四分之一。

半世纪前，也就是在三十年代引进的Auribean品种，产量高，色泽比五月玫瑰深，种植局限在plasCassier和valbonne地区已全部淘太。

百叶玫瑰的根部很易长根孽而形成灌木。然而花较少，并需要较多的管理。它怕春寒和炎热，这会使花蕾脱落。繁殖-般用种子，但是在ROsaindica玫瑰上嫁接，这样做是为了提高每公顷的产量。据Naves说，在格腊斯20%的玫瑰是用这种方法种植的。

五月玫瑰也可以称作玫瑰，有整齐的花瓣三十来片许多长雄蕊和-根长梨形子房，长长的曹，复盖着纤细的针刺，2片单普和3片略象附属物的单警。相反，双五月玫瑰也可以称作Lunier玫瑰，花较大，有许多花瓣，花瓣大部分生长在花的中间，雄蕊短而少，鼓出的警片上密布纤细的针刺，铺开的粤片酷象附属物。五月瑰是格腊斯地区的-种传统产品，它已发展到瓦尔省。同样在利克里亚，卡拉布里亚和摩洛哥也种植了五月玫瑰，它是在1941年引入到摩洛哥。今天在摩洛哥的诲米萨特和德尔斯地区大面积种植五月玫瑰。埃及的栽培是值得引起注意的，最近在Kssi-Bortu地区里的Anatofie也进行了栽培试验。